Машинка для пастеризации молока распылительного типа. Флеш-пастеризатор

Машина разделена на две части: стерилизующий бак и охлаждающий бак с горячей водой в качестве теплоносителя. Весь аппарат изготовлен из нержавеющей стали, температура и время можно регулировать в соответствии с требованиями упаковки. У данного устройства есть такие преимущества, как компактная конструкция, удобство в эксплуатации и низкая частота отказов. Способ нагрева предусматривает использование паров котла или горячей воды котла, что особенно подходит для непрерывной стерилизации. Аппарат оснащен ручным автоматическим системой регулирования температуры, вода нагревается быстро и равномерно, разница температур невелика, температура регулируется, что позволяет использовать устройство для непрерывной пастеризации различных продуктов. Функция водяной стерилизации позволяет эффективно перемешивать материалы в теплоносителе, обеспечивая стерилизующий эффект для предметов. Регулируемая система транспортировки позволяет эффективно контролировать время стерилизации продуктов и завершать процесс стерилизации продукта.

Технические характеристики

1. Все части оборудования, кроме двигателя, подшипников и других стандартных деталей, изготовлены из нержавеющей стали SUS3042B, что соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов для экспорта. Эта машина подходит для стерилизации овощей, обезвоженных овощей, маринованных овощей, мясных продуктов низкотемпературной обработки, молочных продуктов и т.д. Температура и скорость стерилизации можно регулировать в соответствии с технологическими требованиями.

2. Эта машина оснащена сетчатой лентой из нержавеющей стали SUS304. Сетчатая лента обладает высокой прочностью, небольшой гибкостью, устойчивостью к деформации и простотой в обслуживании. Машина работает равномерно, имеет низкий уровень шума и повышает производительность.

3. Источником нагрева машины является паровое нагревание с автоматическим устройством для подачи пара, что значительно уменьшает энергопотребление.

4. Передача в этой машине осуществляется с помощью двигателя с регулируемой скоростью, что позволяет регулировать скорость движения конвейерной ленты и делает процесс стерилизации "выбираемым".

Введение продукта

Пастеризация, также известная как холодная стерилизация, представляет собой метод стерилизации, при котором с помощью более низких температур уничтожаются бактерии, одновременно сохраняя вкус и питательные вещества в продуктах.

Технологический процесс:

Стерилизация - охлаждение - очистка - сушка. Регистратор кривой стерилизации может быть назначен для контроля за производственным процессом с целью обеспечения гигиеничного производства.

Конвейер для стерилизации, стерилизатор, охладитель и воздушный сушильный агрегат работают непрерывно в течение всего процесса с автоматическим управлением.

Особенности продукта: надежная работа благодаря использованию материалов пищевого класса. Плавная транспортировка, скорость регулируется, движение материалов вместе с конвейерной лентой позволяет избежать повреждения конвейера. Низкий уровень шума, подходит для мест с требованиями к тихой рабочей среде. Простая конструкция, легко обслуживается. Низкое энергопотребление и низкая стоимость эксплуатации. Установка оснащена плавающей сетчатой лентой, которая предотвращает всплытие продукта в воде.